Vous cherchez un lieu hors du commun pour organiser un séminaire ?

Avec son emplacement à deux pas de la gare d’Alise-Sainte-Reine, son implantation en pleine nature bourguignonne, l’histoire mythique et emblématique de son site, son architecture esthétique et originale, le MuséoParc vous propose une alternative dont vos participants se souviendront.

Quatre espaces pour vos réunions et vos cocktails
L’auditorium offre un espace entièrement équipé de 123 fauteuils. Un lieu parfaitement adapté à vos séminaires et colloques, lové au cœur d’un équipement contemporain.

Capacité des salles

Disposition U : 28
Disposition O : 34
Classe : 35
Conférence : 50
Cocktail : 70

Disposition U : 16
Disposition O : 18
Classe : 18
Conférence : 30
Cocktail : 30

Disposition U : 16
Disposition O : 18
Classe : 18
Conférence : 30
Cocktail : 30

Les salles César et Labienus sont modulables en une salle de la capacité de la salle Vercingétorix.

Les trois salles de réunion, de 16 à 50 personnes assises, peuvent être aménagées à votre convenance. Elles sont situées à l’étage « terrasse » et offrent une vue imprenable sur le paysage. Un lieu de sérénité et de culture au service de vos événements.

Menu Titus Labienus 18 €  

Terrine de campagne
ou
Salade de chèvre chaud au miel

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Filet de poulet façon Gaston Gérard
ou
Mijoté de porc aux champignons à la moutarde de Dijon

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Tourte aux pommes et au cidre
ou
Entremet « fruits rouges »

Supplément fromage : 2 €

Menu Vercingétorix 23 €

Pâté de lapin aux noisettes
et sa confiture d’oignons rouges
ou
Salade bourguignonne (salade, oeuf poché,
jambon persillé, tomates, croûtons)

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Noix de joue de porc confite
et sa sauce à la moutarde
ou
1/2 magret de canard au miel et aux framboises
ou
Pavé de saumon aux petits légumes

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Entremet au chocolat
ou
Poire pochée au vin et sa boule de glace vanille

Supplément fromage : 2 euros

 

Menu Jules César 33 €

Apéritif gaulois (cidre, miel, vin blanc, épices)
ou
Kir bourguignon

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Diligence de Bourgogne (jambon persillé, oeuf en meurette à l’aligoté et escargots de Bourgogne
ou
Tourtes à l’Époisses
ou
Trio de saumons (saumon fumé, blini au saumon, marbré de saumon)

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Boeuf au pinot noir de notre région
ou
Saint Jacques et sa sauce à l’aligoté
ou
Filet mignon de porc aux amandes

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Assiette de fromages régionaux

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Café gourmand
ou
Rose des sables, fruits rouges, crème de cassis

 

Menu du Terroir 28 €

Oeufs en meurette
ou
Feuilleté aux champignons et aux escargots
ou
Salade à l’Époisses en cromesquis

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Estoufffade de boeuf bourguignonne
ou
Timbale de poisson au sandre

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Assiette de fromages régionaux

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Verrine bourguignonne
ou
Entremet de pommes et pain d’épices

 

Menus sur réservation uniquement.
Menu unique à choisir au moment de la réservation et valable pour l’ensemble du groupe.
Minimum 20 personnes (si moins de 20 personnes : nous consulter)
1/4 de vin et café inclus dans chaque menu.